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中法文化交流之我見

韓思雨

2014年09月09日09:30    來源:人民網(wǎng)-國際頻道    手機看新聞

跨越大半個地球,來到歐洲西部,鳥瞰這片陌生的地方,你會發(fā)現(xiàn)一片呈六邊形、三面臨水的美麗土地,這里就是文藝復興的發(fā)源地之一、處處洋溢著自由民主氣息的法蘭西共和國,這里居住著熱愛自由與浪漫的法國人。想要和這里的法國人進行文化交流,首先就要了解法國的風俗文化。

首先,在社交禮儀方面,法國人在待人接物方面的特征與英國人和德國人相比有很大不同,主要有以下特點:第一,愛好社交,善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內容,沒有社交活動的生活是難以想象的。第二,詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響,法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經歷。第三,渴求自由,紀律較差。在世界上法國人是最著名的“自由主義者”。“自由、平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,不大喜歡集體行動與法國人打交道,約會必須事先約定,并且準時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準備。第四,自尊心強,偏愛“國貨”。法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。第五,騎士風度,尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。其次,在服飾禮儀方面法國人對于衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”,在世人耳中即與時尚、流行含意相同。在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質地則多為純毛。出席慶典儀式時:一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。對于穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時,都十分強調要使之與自己著裝相協(xié)調相一致。

最后,在餐飲禮儀方面,作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。法國人愛吃面食,面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法國人平時還愛喝生水和咖啡。法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習慣于將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。

特殊地,在習俗與禁忌方面,法國的國花是鳶尾花。對于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國人。法國的國鳥是公雞,他們認為它是勇敢、頑強的直接化身。法國的國石是珍珠。法國人大多喜愛藍色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。法國人所忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。在人際交往之中,法國人對禮物十分看重,但又有其特別的講究。宜選具有藝術品味和紀念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或有明顯的廣告標志的物品。男士向一般關系的女士贈送香水,也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現(xiàn)。

作為一名時刻關注著中外交流的中華兒女,我們再來看看中法文化交流的現(xiàn)況。早在1999年和2000年江澤民主席和希拉克總統(tǒng)在互訪的時候共同確定舉辦中法文化年。2001年4月李嵐清副總理訪問法國期間與法國外交部長韋德里納簽署了關于中法互設文化中心和互辦文化年的《會談紀要》。雙方商定,2003年10月至2004年7月,中國在法國舉辦文化年;2004年秋季至2005年7月,法國在中國舉辦文化年。大家可不要小瞧了這中法文化年,它可具有著深遠的意義:中法兩國是世界上重要的文化大國。兩國都具有悠久的歷史和燦爛的文化,都十分重視保護和弘揚民族文化和維護文化主權。作為東西方文化的代表,中法兩國主張開展不同文明間的對話和進行不同文化間的交流與合作。中法互辦文化年有利于兩國人民的相互了解,有利于東西方文化相互學習,共同發(fā)展,有利于維護世界文化的多樣性。我們再來談談中法文化關系。文化關系是中法雙邊關系的重要組成部分,對于推動兩國關系全面發(fā)展發(fā)揮著重要作用。與其它國家不同的是,文化關系在中法兩國國家關系中發(fā)揮著更為獨特的作用,直接受到兩國最高領導人的關注,已成為兩國友好關系的重要特征。在兩國領導人共同關心和支持下,中法文化關系發(fā)展順利,目前處于最好的時期。兩國間經常性文化交流項目每年均保持在200起以上并有不斷增長的勢頭,交流與合作的范圍涵蓋文化領域的各個方面,并呈現(xiàn)不斷深化的新局面。1999年和2000年中國在法國成功舉辦的"巴黎中國文化周"和"中國文化季"等大型文化活動吸引了大量的法國公眾,產生了良好的效果。法國在華舉辦的羅丹雕塑展,法國國家交響樂團、巴黎歌劇院芭蕾舞團來華演出等項目受到中國觀眾的熱烈歡迎。隨著兩國文化關系的不斷深入發(fā)展,中法雙方文化藝術界人士對對方的歷史、文化、藝術的興趣愈加濃厚,兩國人民之間相互了解的愿望也更為迫切。為進一步加強兩國業(yè)已存在的友好合作關系,并進一步增進兩國人民之間的傳統(tǒng)友誼,兩國國家元首共同決定中法互辦文化年。這無疑極好地促進了中法文化交流。

那么,立足當下,如何為中法文化交流規(guī)劃一個美好的藍圖呢?結合發(fā)展現(xiàn)況,我認為:

第一,應繼續(xù)加強開展旨在向中國觀眾介紹法國文化的活動。例如“中法文化之春”活動就是一個最好的例子。“中法文化之春”旨在向中國觀眾介紹法國文化中最好的部分,在一次活動的媒體見面會上,法國駐華大使蘇和介紹說:2009年中法文化之春在20個城市舉辦了152場活動,有25萬名觀眾參與,今年將在27個城市舉辦近200場活動,“中法文化之春已經成為法國在境外舉辦規(guī)模最大的文化交流活動”。蘇和大使對中法文化之春的發(fā)展前景充滿信心,“我去過一些中國城市,地方政府部門都表示,要擴大中法文化交流。”蘇和大使詳細介紹了本次活動的亮點:世界最著名的攝影展之一的“法國阿爾勒國際攝影節(jié)”今年將加入中法文化之春,在“草場地攝影季”期間舉辦“阿爾勒在北京”大型攝影展。中法兩國舞團將推出10部古典和現(xiàn)代芭蕾,其中世界級編舞大師安基林·普勒羅卡基攜手法國時裝設計師讓·保羅·高提耶制作的法國現(xiàn)代舞劇《白雪公主》將令人耳目一新。結合上海世博會,2010年中法文化之春專門推出《深海奇珍》科普展覽;上海美術館從五月起將展出《變奏的身體-法國羅納-阿爾卑斯大區(qū)五大美術館藏品展》,包括畢加索、馬內等大師的畫作;6月21日,在上海世博園區(qū)歐洲廣場,法國著名搖滾音樂人M將登陸夏至音樂日舉辦大型演唱會,為2010中法文化之春劃上完美的句號。值得一提的是,法國也有很好的商業(yè)電影。作為中法文化之春重要組成部分的法國電影展映受到普遍關注。蘇和大使認為,“法國電影的魅力在于,在科幻片、戰(zhàn)爭片之外展現(xiàn)出更深刻的東西,讓觀眾更加關注‘我們’自己”。有記者詢問,為何獲得奧斯卡最佳動畫短片獎的法國動畫片《商標電影》此次沒有參加展映,蘇和大使解釋,為了展示法國電影的多樣性,主辦方從2009年11月著手選片,力求每部作品都能代表一種特色,《商標電影》2010年3月獲獎,錯過了選片時間。大使還幽默地補充,“我們不會蒙大家。這次精選的近兩年來法國國內的25部優(yōu)秀影片,包括13部長片和12部短片,其中有2008年上映的‘法國史上最賣座的法語片’《東北歡迎你》”。蘇和大使特別表示,將把廣州票房收入的一半捐給中國西南旱災區(qū)。蘇和大使也不乏“憂慮”,“中國每年進口國外電影30部,其中有5-6部法國電影,這是不夠的,這個比例不平衡,法國不僅有優(yōu)秀的藝術家電影,也有很好的商業(yè)電影,比如2014登上馬年春晚的法國女神——蘇菲·瑪索的《超級女特工》在中國就很受歡迎。”目前,中法兩國已通過商議合拍兩部電影,其中一部將由法國著名導演讓·雅克·阿諾操刀,將《狼圖騰》搬上銀幕。所以具體對于中國電影傳媒行業(yè)來說,應該重視對法國優(yōu)秀電影的傳播和借鑒,使更多中國人可以感受到優(yōu)秀的法國電影給他們帶來的獨特的法國魅力、法國風情。

第二,加強中法文化交流,從基礎做起。青年是社會的棟梁,是祖國發(fā)展的未來和希望。所以說,加強中法文化交流,要著眼于青少年。對于少年兒童,應在他們的日常活動中加入法國文化元素,例如在孩子們的活動、實踐課上添加介紹法國文化的小環(huán)節(jié)或小游戲,在輕松愉快的活動中就可以讓孩子們感受到法國文化的魅力,激發(fā)他們對未知文化的興趣和好奇心;對于青年學生尤其是大學生,就可以在他們的選修課當中增加有關法國文化的科目比重,任課教師在介紹法國文化的同時還可以鼓勵學生們學習法語、出國留學,以切身的行動區(qū)體驗美麗神秘的法國文化,甚至成為中法文化交流的使者,在自身價值實現(xiàn)的同時也為中法文化交流作出貢獻。

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(責編:王玨忱(實習生)、常紅)

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